Desa Kaleok Kembangkan Komoditas Kopi Jadi Produk Unggulan Polewali Mandar
Kopi adalah anugerah paling besar bagi Desa Kaleok. Pemerintah desa menetapkan komoditas ini menjadi produk unggulan desa dengan merek, “Kopi Kaleok”. Kini, kopi jenis robusta itu menjadi salah satu ikon Kabupaten Polewali Mandar yang mampu menembus pasar kopi nasional.
Desa Kaleok terletak di Kecamatan Binuang, Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi Barat. Desa ini berbatasan dengan daerah hutan lindung dan hutan rakyat sehingga mempunyai bermacam-macam kekayaan alam. Sebagian besar masyarakat desa hidup selaku petani perkebunan. Selain kopi, penghasilan terbesar warga bersumber dari hasil perkebunan kakao dan kemiri.
| Nama Inovasi | Kopi Kaleok |
| Pengelola | Pemerintah Desa Kaleok |
| Alamat | Desa Kaleok, Kecamatan Binuang, Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi Barat |
| Kontak | M Hajir, SH (Kepala Desa Kaleok) |
| Telepon | +62-852-5548-7898 |
Desa Kaleok berada di daratan tinggi dengan jenis tanah yang pas untuk flora kopi, baik jenis Arabika dan Robusta. Tanaman kopi berkembang subur di kebun-kebun milik warga. Tak heran, pada 2015, Kecamatan Binuang bisa memproduksi kopi sampai 8,63 ton pertahun.
Desa Kaleok telah diketahui sebagai penghasil kopi semenjak era kolonial. Bahkan, setiap tamu yang berkunjung ke desa ini akan menerima suguhan minuman berupa kopi tanpa gula.
Sayang, kesempatankopi yang melimpah belum mampu mendongkrak perekonomian masyarakat desa. Selama ini, penduduk desa masih mengelola kebun kopi secara ala kadarnya sehingga hasil panenan sangat rendah.
Pada 2017, masyarakat dan pemerintah Desa Kaleok mulai berbenah diri, mereka mulai menggali, mengelola, dan berbagi potensi alam secara lebih baik. Hasilnya, sejumlah produk pertanian Desa Kaleok, khususnya kopi, mulai dijual dalam bentuk bungkus yang mempesona.
Selain itu, kemasan produk Kopi Kaleok mampu mempertahankan kualitas dan cita rasa kopi. Pemerintah desa juga bersungguh-sungguh mempromosi Kopi Kaleok melalui internet, media cetak, dan pameran. Bahkan, pada HUT Polewali Mandar ke-58, Agustus 2017, Pemerintah Desa Kaleok membuka stand dan menyajikan 800 gelas kopi secara gratis.
Untuk memperbaiki kualitas produk, pada 2018, Pemerintah Desa Kaleok mengantarpara pelaku bisnis kopi di desanya dalam Program Inkubasi Bisnis bidang Produksi yang diselenggarakan oleh Direktorat Pengembangan Sumber Daya Manusia, Ditjen Pembangunan Daerah Tertinggal, Kementerian Desa PDTT.
Berkat inovasi di atas, Kopi Kaleok mampu menguras perhatian para pecinta kopi di Kabupaten Polewali Mandar. Kopi Kaleok juga menerima perhatian dari Pemerintah Kabupaten Polewali Mandar untuk dipromosikan sebagai kesempatanunggulan tempat ke tingkat nasional maupun internasional.
Ambil pola, Kopi Kaleok pernah menjadi duta produk kawasan dalam even Otonomi Expo yang diselenggarakan Asosiasi Pemerintah Kabupaten Seluruh Indonesia (Apkasi) di Tangerang. Pada kesempatan itu 500 bungkus Kopi Kaleok ludes terjual.
Kerja keras pemerintah dan masyarakat Desa Kaleok menjadi acuan praktik baik pengembangan produk unggulan desa. Produk Kopi Kaleok terbukti mampu mendongkrak perekonomian dan kemakmuran penduduk desa.
Ke depan, Desa Kaleok mesti selalu berinovasi, baik pada teknik pembuatan kopi, desain kemasan produk, maupun seni manajemen penawaran khusus dan penjualan supaya kopi mereka mampu bersaing dengan produk sejenis di pasar nasional maupun internasional.
0 Response to "Desa Kaleok Kembangkan Komoditas Kopi Jadi Produk Unggulan Polewali Mandar"
Post a Comment