Desa Panembangan Kembangkan Teknologi Sempurna Guna Untuk Buatan Gula Kristal Organik Mutu Ekspor
Inovasi produk gula kelapa mampu mendongkrak harga jual kian meningkat. Pemanfaatan Oven Rotary Blower bisa menghasilkan gula kristal kualitas tinggi pengrajin gula di Desa Panembangan memberikan pola praktik penemuan teknologi yang menghasilkan produk unggulan desa mutu ekspor.
Desa Panembangan berada di Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Para pengrajin gula kelapa di sana berhasil memajukan nilai produk dari gula kelapa cetak menjadi gula kelapa kristal (gula semut). Produk pangan yang mereka hasilkan telah menerima sertifikat organik sehingga sungguh kondusif dimakan publik.
| Nama Inovasi | Teknologi Oven Rotary Blower |
| Pengelola | Pengrajin Gula Kelapa Desa Panembangan |
| Alamat | Desa Panembangan, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah |
| Kontak | Soleh, SP |
| Telepon | +62-813-9125-9253 |
Pada segi harga, pergantian bentuk produk bisa memajukan harga jual gula kelapa. Harga untuk gula kelapa Cetak ada pada kisaran Rp 12.000 – Rp 13.500 per Kg, sedangkan gula kristal organik mencapay harga Rp 17.000 – Rp 25.000 perKg. Rentang harga sangat tergantung pada kualitas hasil final dan kemasan/label produk.
Untuk menghasilkan produk bermutu tinggi, para pengrajin gula kristal memanfaatkan teknologi berupa panggangan rotary blower. Teknologi ini berfungsi untuk menetralisir kadar air dalam gula. Oven ini memakai metode pengeringan menggunakan udara panas dari tungku yang disirkulasikan melalui blower penghembus udara. Oven ini memakai materi bakar gas LPG.
Produk gula kristal yang baik mempunyai kadar air hingga diangka 2 prosen. Proses pengerjaan produk dilakukan secara homogen dan bersih. Gula kristal dari Desa Panembangan bisa menembus pasar internasional berkat pinjaman teknologi pendukung yang mencukupi.
0 Response to "Desa Panembangan Kembangkan Teknologi Sempurna Guna Untuk Buatan Gula Kristal Organik Mutu Ekspor"
Post a Comment