Lauk Lele, Penemuan Produk Desa Dari Bumdes Kartadesa Desa Sambak
Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Kartadesa di Desa Sambak terus berinovasi untuk melahirkan produk unggulan desa. Setelah berhasil meluncurkan produk Balung Kuwuk (Bawuk) dan Telo Karto (Keripik Getuk), tahun ini BUMDes Kartadesa memproduksi produk bernama Lauk Lele. Di masa pandemi visrus Covid-19, produk ini telah laku terjual lebih dari 1.000 bungkus.
BUMDes Kartadesa ialah lembaga ekonomi Desa Sambak, Kecamatan Kajoran, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Lauk Lele ialah produk ketiga yang sukses dipasarkan oleh BUMDes Kartadesa. Konsumen produk kuliner ini tak cuma berasala dari wilayah Kabupaten Magelang, tetapi juga dari Tangerang dan Bekasi.
| Nama Inovasi | Lauk Lele |
| Pengelola | BUMDes Kartadesa Desa Sambak |
| Alamat | Desa Sambak, Kecamatan Kajoran, Kabupaten Magelang, Provinsi Jawa Tengah |
| Kontak Person | Rofiq (Pengelola Kelompok Informasi Masyarakat) |
| Telepon | +62-853-2900-7172 |
| Website | http://sambak.desa.id |
| http://twitter.com/desasambak/ |
Lauk lele dibentuk oleh warga lokal, kemudian Unit Produksi dan Pemasaran BUMDes Kartadesa melaksanakan inovasi packing dan pemasaran. Kemasan didesain sungguh ciamik sehingga produk perdesaan ini bisa menembus pasar kelas menengah perkotaan. Pemasaran luar daerah mengandalkan platform online markering melalui sejumlah Marketplace asli Indonesia, mirip Tokopedia dan Bukalapak.
Bahan baku produk Lauk Lele dipasok dari budidaya ternak lele alami yang dilakukan oleh warga Desa Sambak sehingga sangat fresh dan bermutu tinggi. BUMDes Kartadesa membandrol Lauk Lele dengan harga Rp 20 ribu perbungkus.
Rasa dari lauk lele ini sangat gurih karena dibuat dari lele segar dan bumbu rempah-rempah opsi. Ikan Lele, seperti kita ketahui memang kaya akan manfaat sebab mengandung protein, Vitamin, Omega 3 yang sangat bagus untuk badan. Karena kaya gizi inilah, kemudian BUMDes menyajikannya dalam bungkus siap konsumsi.
BUMDes Kartadesa memerankan diri selaku forum pengendali mutu. Berkat kedisiplinan dan keuletan itu, BUMDes Kartadesa mampu melahirkan produk-produk bermutu tinggi. Ambil pola, produk Lauk Lele dikenal sangat renyah dan memilik era kadaluarsa sampai empat bulan.
BUMDes Kartadesa diatur oleh para cowok kreatif di Desa Sambak. Manajemen pengelolaan BUMDes sungguh profesional dan patut dicontoh. Mereka juga terus berinovasi untu menciptakan produk gres dari dunia perdesaan.
Ayo cobain Lauk Lele, nikmati renyah dan gurihnya. Lauk lele sungguh sempurna menjadi tambahan menu di meja makan Anda. Hemat, praktis, dan nikmat.
0 Response to "Lauk Lele, Penemuan Produk Desa Dari Bumdes Kartadesa Desa Sambak"
Post a Comment