Teh Daun Kelor, Si Kecil Dengan Banyak Faedah

potensidesa.com – Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan jenis flora yang banyak ditemui dan telah tidak ajaib lagi di Indonesia. Selama ini daun kelor atau yang biasa juga disebut dengan moringa cuma diolah selaku salah satu adonan bahan pada masakan. Contohnya yakni selaku campuran pada sayur bening misalnya. Padahal daun kelor bisa juga diolah menjadi aneka macam olahan yang lain mirip: Abon, teh daun kelor, cake, nugget bahkan bisa diolah menjadi bolu. Namun saat ini pengetahuan masyarakat tentang cara pengolahan daun kelor tersebut masih sungguh kurang.

Di Indonesia telah banyak dan kadang-kadang dengan gampang kita mampu menemukan flora kelor ini. Daun kelor sendiri memiliki banyak faedah bagi banyak sekali macam kebutuhan dan keperluan masyarakat di setiap daerah masing-masing. Karena aneka macam kandungan dan faedah dari daun kelor tersebut, lalu tumbuhan kelor dijuluki selaku pohon abnormal (miracle tree). Manfaat yang utama yakni dalam hal manfaat pangan, alasannya kelor mempunyai kandungan gizi yang cukup baik dan lengkap bagi badan insan. Berikut ini yakni manfaat lain dari daun kelor yaitu

Beberapa faedah daun kelor diantaranya ialah:

1. Menagkal radikal bebas


2. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol


3. Mencegah peradangan


4. Membantu menyembuhkan luka


5. Menyehatkan kulih


6. Mengatasi anemia


7. Mengatasi asma

Nah ternyata daun kelor mempunyai banyak manfaat selain untuk kesehatan tubuh, kelor juga mampu dimanfaatkan untuk banyak sekali produk keelokan mislanya masker paras . Salah satu olahan pangan dari daun kelor yang dikala ini cukup banyak dikenal oleh penduduk yaitu olahan berbentukteh daun kelor. Untuk membuat produk tersebut diperlukan waktu yang cukup panjang untuk menerima hasil akibatnya.

Salah satu desa yang mengorganisir daun kelor menjadi produk teh daun kelor yaitu Desa Karangrowo. Produk teh daun kelor menjadi salah satu produk setempat unggulan desa tersebut, seluruh proses buatan masih dilakukan dengan cara manual. Maka dari itu untuk mendukung indusri tersebut memerlukan adanya support dan juga tunjangan untuk membuatkan atau memasarkan produk. Produk dari daun kelor ini diproduksi langsung dan sendiri oleh warga dari Desa Karangrowo tersebut. Selain itu untuk berbagi flora ini juga tidak membutuhkan perawatan yang khusus.

Pembuatan produk dari daun kelor ini memerlukan waktu yang panjang alasannya mereka sangat memperhatikan mutu poduksi dari bahan tersebut. Berikut ini adalah cara menciptakan teh daun kelor.

Cara pengerjaan teh daun kelor adalah:

1. Panen daun kelor dan juga ranting-rantingnya sekalian pada pagi hari


2. Lepaskan atau pisahkan daun kelor dari rantingnya, dan pilah daun kelor yang anggun tanpa bercak kuning di daunnya


3. Siapkan wadah atau nampan untuk alas menjemur daun kelor, kemudian tutup memakai kain hitam bersih


4. Taburkan atau letakan daun kelor ke atas permukaan kain hitam yang menutupi wadah atau nampan tadi yang sudah disiapkan


5. Tutup daun kelor menggunakan kain hitam sisa tadi, kemudian simpan didalam suhu ruang selama kurang lebih 3 hari, jangan keringkan dibawah sinar matahari eksklusif


6. Setelah dikeringkan selama 3 hari, daun kelor kemudian akan mengering dan hancur jika diremas


7. Simpan kedalam toples dan teh daun kelor siap untuk disantap.

Terkait dengan penjualan, produk daun kelor yang dihasillkan oleh masyarakat Desa Karangrowo sementara hanya dipasarkan kepada warga desa sekitar saja. Hal tersebut terjadi sebab belum adanya surat izin atau keterangan izin PIRT. Dan menurut testimoni dari warga yang telah mengkonsumsi teh daun kelor tersebut yang mereka rasakan yaitu meningkatnya kekebalan badan, dan nafsu makan.

Share this post