Ikan Teri, Produk Unggulan Desa Padelegan Kualitas Ekspor
Ikan teri adalah produk utama dari hasil laut di Desa Padelegan, Kabupaten Pamekasan. Wilayah Desa Padelegan terletak di daerah pesisir selatan Pulau Madura. Desa Padelegan terletak di kawasan pesisir selatan Pulau Madura. Sektor kelautan merupakan salah satu yang berkontribusi besar terhadap kegiatan ekonomi Desa.
Dari identifikasi sumber daya laut yang dimanfaatkan yaitu tangkapan ikan yang umumnya ikan teri dan sebagian kepiting. Dari seluruh tangkapan ikan ada yang dijadikan komoditi ekspor, dijual di pasaran setempat, disantap sendiri dan ada pula yang dipasok atau dijual di kedai makanan.
| Nama Inovasi | Ikan Teri Kemasan |
| Pengelola | Pemerintah Desa Padelegan |
| Alamat | Desa Padelegan, Kecamatan Pademawu, Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur |
Ikan teri selalu ada di sepanjang isu terkini penghujan. Sementara di ekspresi dominan kemarau jumlahnya sedikit. Hasil tangkapan ikan selanjutnya oleh para nelayan umumnya ada yang dijual gudang atau pabrik ekspor ikan teri ke Jepang dan ada yang diolah sendiri selaku komoditi industri rumah tangga yang saat ini sudah mulai berkompetisi jumlah pasokannya dengan pabrik.
Selain diolah di industri rumahan dan ekspor, ikan teri juga dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan rumah tangga dan juga dijual di pasar lokal. Pengolahan ikan teri di Desa Padelegan, baik untuk ekspor dan untuk industri rumahan, telah mempunyai prosedur, mulai dari penimbangan, pembersihan, sortir, sampai packing dan pengantaran.
Kebanyakan ikan teri masuk ke gudang atau pabrik ekspor. Pemasaran ke gudang/pabrik hal ini disebabkan sebab fasilitas saluran bagi para nelayan. Namun nelayan tidak mengetahui kelanjutan harga dan lain sebagainya. Padahal harga ikan teri di pasar lebih mahal.
Pasar ikan yang ada di Desa Padelegan rupanya hanya masih dikunjungi oleh pada umumnya orang lokal. Kepala Desa mempunyai visi hendak memperbaiki kembali fungsi pasar ikan agar mampu dimanfaatkan oleh penduduk untuk meningkatkan produksi dan penjualan ikan dari hasil nelayan yang selanjutnya diharapkan dapat mengembangkan kemakmuran nelayan.
Sumber: Alamanak Desa 2016, Direktorat Pelayanan Sosial Dasar, Kementerian Desa PDTT
0 Response to "Ikan Teri, Produk Unggulan Desa Padelegan Kualitas Ekspor"
Post a Comment