Keripik Petatas Manis, Olahan Pangan Kampung Bilogai Yang Jadi Produk Unggulan Kabupaten Intan Jaya
potensidesa.com-Petatas (Ubi Jalar) merupakan Hasil Alam khas Pegunungan Papua yang mempunyai nilai gizi yang tinggi dan menjadi masakan pokok bagi masyarakat pegunungan. Selain menjadi makanan sehari-hari, Petatas juga menjadi makanan wajib dalam program-acara besar mirip bakar kerikil atau barapen.
| Nama Inovasi | Keripik Petatas Manis |
| Pengelola | TAPM Kabupaten Intan Jaya |
| Penanggung Jawab | I Made Agustinus |
| Alamat | Kampung Bilogai, Distrik Sugapa, Kabupaten Intan Jaya, Provinsi Papua |
| Kontak | +62-852-8326-4847 |
| mathe_guztin@yahoo.co.id |
Namun, pemanfaatan secara komersil belum maksimal dijalankan oleh penduduk dan hanya sekedar dijual di pasar dalam keadaan yang utuh dan tidak memiliki daya tahan yang tidak lama. Tentunya produk “keripik petatas bagus” akan menjadi sebuah terobosan bagi penduduk Kabupaten Intan Jaya, baik dari pemanfaatan produk unggulan lokal dan ekonomi kreatif masyarakat.
Produk ini merupakan hasil produk orisinil Kabupaten Intan Jaya yang dapat mengembangkan kesejahteraan penduduk dan membuka potensi perjuangan gres.
Originally posted 2017-09-05 13:03:37.
0 Response to "Keripik Petatas Manis, Olahan Pangan Kampung Bilogai Yang Jadi Produk Unggulan Kabupaten Intan Jaya"
Post a Comment