Arang Kayu Alaban Desa Ilung Tembus Pasar Arab Saudi
Arang sangat diperlukan untuk kebutuhan dapur, rumah makan, serta untuk memanggang ikan, roti, sate, dan menyetrika baju. Ada aneka macam jenis kayu yang biasa dipakai untuk membuat arang, salah satunya kayu alaban. Alaban ((Vitex Pubescens Vahl) tergolong famili verbenaceae, pohonnya sedang dengan tinggi sampai 25 meter, tetapi umumnya hanya 10 sampai 15 meter. Batang tidak berbanir nyata dengan diameter 35 sampai 45 sentimeter, kadang kala dapat mencapai 75 sentimeter, bengkok dan percabangannya malai rendah, berlekuk dalam.
Nama penemuan | : | Pembuatan arang dari kayu Alaban |
Pengelola | : | Industri kecil |
Lokasi/alamat | : | Desa Ilung Kecamatan Batang Alai Utara Kabupaten Hulu Sungai Tengah Provinsi Kalimantan Selatan ( Kalsel) |
Contact person | : | Zulfi Rachman,SPi (Kepala Desa) |
Telepon/HP/email | : | +62 811 5552 111 |
Dibanding jenis yang lain, arang dari kayu alaban mampu memanggang lebih baik sebab apinya menyala lebih rata dan sempurna. Asapnya pun tidak berterbangan sehingga memajukan mutu rasa kuliner. Saat ini, arang juga memiliki fungsi yang sungguh vital dalam proses penyaringan air. Saringan arang ini diketahui dengan istilah saringan pasir arang karena ada komplemen satu buah lapisan arang. Dengan adanya lapisan arang ini, wangi dan rasa tidak sedap pada air baku bisa dihilangkan. Secara teknis, arang berfungsi selaku karbon aktif untuk menjernihkan air dalam sebuah proses penyaringan yang bekerja dengan cara peresapan atau penyerapan.
Artinya, ketika ada materi atau benda yang lewat karbon aktif tersebut, maka material yang terkandung di dalamnya akan diserap. Selain menjernihkan dan menghilangkan amis, arang juga memiliki sejumlah fungsi lain dalam proses penyaringan air. Kandungan karbon aktif yang terdapat di dalam arang mampu menyerap klorin yang ada di dalam air sehingga cara ini diandalkan menghasilkan air minum yang patut dimakan. Air yang terasa hambar bahkan tidak yummy, juga bisa terselesaikan dengan karbon aktif dalam arang pada proses penyaringan air. Karbon aktif tersebut juga bisa meloloskan beberapa kandungan penting yang umumnya terdapat di dalam air, mirip mineral, garam, dan senyawa anorganik.
Mengingat fungsinya yang sungguh penting dalam penyaringan air ini, negara seperti Arab Saudi pun sangat memerlukan arang. Desa Ilung ialah salah satu penghasil arang kayu alaban yang ada di Kabupaten Hulu Sungai Tengah. Bila sebelumnya hanya melayani permintaan dari industry dan pelaku perjuangan local yang ada di Kalimantan Selatan, kini arang kayu alaban menembus pasar luar negeri. Meskipun pengelolaannya masih sungguh sederhana, Desa Ilung sudah bisa melayani ajakan Arab Saudi sampai meraih 8 kontainer arang kayu alaban per bulan.
Proses pembuatannya dengan memasukkan batang kayu alabn ke dalam tungku dan ditutup dengan batu bata. Setelah pembakaran sampai lima belas hari, akan muncul asap berwarna hijau dari belakang tungku yang menerangkan pembakaran nyaris selesai. Pembakaran dianggap tamat kalau timbul asap putih. Selanjutnya, arang siap dibongkar. Pembakaran dalam satu tungku dilaksanakan 2 kali dalam sebulan.
Menurut informasi Yessiana Damhudie, Tenaga Ahli Madya Pelayanan Sosial Dasar P3MD Kalimantan Selatan yang berkunjung ke sana, acara perjuangan arang kayu alaban Desa Ilung ini bisa menyerap tenaga kerja pribadi sebanyak 4 orang, tenaga kerja tidak pribadi 17 orang. Selain modal pembuatan 1 tungku, juga dikeluarkan biaya dan upah pekerja sebesar Rp 10.000.000,-. Untuk pembelian kayu alaban sebanyak 1,5 ton, diharapkan ongkos sebesar Rp 7.000.000,- dengan 4 ret pengangkutan memakai truk.
Selain materi baku yang kadang sulit diperoleh, usaha ini juga memerlukan tambahan modal yang tidak mengecewakan agar mampu berkesinambungan. Tahun 2019, telah ada planning penyertaan modal pada Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) untuk mendukung usaha ini. Perlu ada arahan semoga pengelolaan dan penyimpanan stok ke depan bisa dengan tata cara yang lebih baik sehingga kualitas produk siap kirim memiliki grade A+ dan harganya pun mampu ditingkatkan. Diversifikasi bahan baku untuk pembuatan arang juga perlu dikerjakan demi sustaibilitas aktivitas usaha ini, tentu dengan mutu yang tidak berubah.*****
0 Response to "Arang Kayu Alaban Desa Ilung Tembus Pasar Arab Saudi"
Post a Comment